Kirjeldus
Château Belair Coubet veinimõis Côtes de Bourg´is on Faure perekonna juveel ja koduks
6. põlvkonna sõltumatutele veinikasvatajatele. Mõisa veinivalmustust juhib täna Delphine FAURE.
Asukoht: Bordeaux, Côtes de Bourg.
Veiniaia suurus: 45 hektarit.
Pinnas: Lubjakivi – savi.
Viinamarjasordid: 60% Merlot – 40% Cabernet Sauvignon.
Veiniaedade vanus: ca 40 aastat.
Veini tüüp: veinidel on iseloomulik terroir tunnus, nad hästi tasakaalustatud ja üllatavad oma isikupära ja karakteriga!
Laagerdamine: 12-14 kuud tammevaatides.
Värvus: sügav tume purpurpunane toon.
Lõhn: aromaatne, hea kontsentratsiooniga, siit võib leida murakaid, marjalisi ja lillelisi noote.
Maitse: mahlakas, marjaline ja pehme, hea struktuuri ja mineraalusega.
Maitses tunneb mahlakat kirssi, mustsõstart, murakat ja kakaod ning õige pisut muskaatpähklit. Järelmaitse pikk ja elegantne.
Toidusoovitus: Erinevad punasest lihast road, kõvemad laagerdunud juustud.
Serv.temp. 16-18Cº
Võib juua noorelt, aga areneb 4-5 a.
Jääksuhkru sisaldus 0,6 g/l
Château Belair Coubet 2022 pälvis ajakirjalt Decanter 93 punkti!
“Väga mõnusa maitsenoodiga, küps, intensiivne ja võimas. Mahlane küps mustsõstra, ploomi ja tõmmanud earl-grey tee aroom. Kompleksne mahlane punaste ja tumedate marjade, ploomide maitse, koos magusa vürtsi ja röstitud tamme nootidega. Täidlane, elegantne tanniin ja pikk, kergelt piparmündine lõpp.
Kuldmedalid järgmistelt konkursidel:
1) Concours Femme et Vins de France 2022
2) Concours Europe Wine 2023
3) Concours Japan Awards 2023
4) Concours Lyon 2023
5) Concours Berliner Trophy 2023
6) Concours Francfurt 2023
7) Concours Bordeaux 2023
8) Concours Women Trophy 2023
9) 70 miljonit kaaslast…
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
Pilt on illustreeriv. Toote välimus ja aastakäik võib tegelikkuses e-poes kuvatust erineda.
