Kirjeldus
Bolla oli esimene tootja, kes tõi turule veini, mille etiketil ilutses sõna “Amarone”. Aasta oli siis 1953.
Piirkond: Amarone Della Valpolicella Classico
Viinamarjasordid: 70% Corvina, 25% Corvione
Veinivalmistus: viinamarja kobarad/marjad on erilise hoolega selekteeritud. Veinivalmistus algab jaanuaris, kui marju on kuivatatud ja need on muutunud rosinaks.
Esialgsest saagist jääb alles vähem kui 40%. Päras kääritamist laagerdatakse veini 36 kuud tammevaatides, sellest 18 kuud Prantsuse tammes. Viimane laagerdumine toimub juba pudelites.
Värvus: sügav tume ruubinpunane toon, mida ääristab põletatud tellise noot.
Lõhn: rikkalik parfüümne komplekt milles tumedaid marju, kuivatatud viigimarju, vürtsikat tubakat, barbeque suitsu ja balsamlike noote.
Maitse: rikkalik, maitseküllane ja suursugune vein. Rikkalik, jõuline ja suud täitev. Vürtsikalt tuline, tunda alkoholi. Marjalised noodid segunenud huvitavate maitsenüanssidega. Lõpp pikk, elegantne ja rahuldustpakkuv koos röstmandli ja nelgi nootidega.
Soovitame: sobib juua lihtsalt naudisklemiseks näiteks kamina ees. Ulukiliha, grill, maitsekad road, keskmised juustud.
Serv. temp: 20C
Jääksuhkrusisaldus 1,5 g/l
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
Pilt on illustreeriv. Toote välimus ja aastakäik võib tegelikkuses e-poes kuvatust erineda.
