Castellblanc on üks vanimaid Cava tootjaid aastast 1908. Näiteks oli CB üks esimesi cava tootjaid, kes hakkas stabiilsuse tagamiseks kasutama kääritusel enda kasvatatud pärmi. Samuti olid nad eestvedajaks mikrofiltreerimise juurutamisel.
Regioon: Cava D.O. (Sant Sadurni d’Anoja) Viinamarjasordid: Xarel-lo 40%, Macabeo 30%, Parellada 30% Laagerdatud: 12–18 kuud pudelis. Kirjeldus: valges mattpudelis caval on roheka helgiga sillerdav kuldkollane toon. Aroomis lillelised noodid ja noorele cavale iseloomulikult värske bukett. Maitse lihvitud, kergelt tsitruseline, nauditava magusapoolse nüansiga, mida on oodata poolkuivalt cavalt. Jääksuhkur: 38g/l Soovitame: aperitiiviks, puuvilja-salatid, küpsised, küpsetised, lõõgastuseks. Serv. temp: 6-8C
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
Pilt on illustreeriv. Toote välimus ja aastakäik võib tegelikkuses e-poes kuvatust erineda.
Castellblanc on üks vanimaid Cava tootjaid aastast 1908. Näiteks oli CB üks esimesi cava tootjaid, kes hakkas stabiilsuse tagamiseks kasutama kääritusel enda kasvatatud pärmi. Samuti olid nad eestvedajaks mikrofiltreerimise juurutamisel.
Regioon: Cava D.O. (Sant Sadurni d’Anoja) Viinamarjasordid: Xarel-lo 40%, Macabeo 30%, Parellada 30% Laagerdatud: 12–18 kuud pudelis. Kirjeldus: valges mattpudelis caval on roheka helgiga sillerdav kuldkollane toon. Aroomis põhiliselt lillelised noodid ja iseloomulikult värske bukett. Maitse lihvitud, kerge happesus ning ärelmaitsele lisab aktsenti meeldivalt mõrkjas nüanss. Jääksuhkur: 9g/l Soovitame: suurepärane aperitiiviks, erinevate toidukordade ja suupistevaliku juurde. Serv. temp: 6-8C TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
Pilt on illustreeriv. Toote välimus ja aastakäik võib tegelikkuses e-poes kuvatust erineda.
Tootja: Castell d ‘Or Veinimeister: Joan Rabada Regioon: Cava DO – Comtats de Barcelona. Klassifikatsioon: Cava de Guarda Superior Viinamarjasordid: 60%, Parellada 40% Chardonnay. Veiniaedade vanus: üle 10a. Laagerdatud: min. 24 kuud pudelis. Jääksuhkur: 1,21g/l, happesus: 6,3g/l, pH 3,0
Kirjeldus: heleda kuldse tooni ja peene ühtlase mulliga. Lõhnas on tunda leedripuu õite, ingveri ja mandli nüansse. Maitse: pika laagerdumisajaga, elegantne ja väljepeetud stiiliga Cava! Siin on hea tasakaal puuviljalisuse (küdoonia) ja kreemja tekstuuri vahel, mida saadab hõrk mineraalne ja kergelt röstine järelmaitse. Soovitus: suurepärane aperitiiviks, kaaviari, koorikloomade ja valge kala juurde. Serv. temp: 7-8C
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
Pilt on illustreeriv. Toote välimus ja aastakäik võib tegelikkuses e-poes kuvatust erineda.
Tootja: Castell d ‘Or Veinimeister: Joan Rabada Regioon: Cava DO – Comtats de Barcelona. Viinamarjasort: Trepat Veiniaedade vanus: üle 10a. Laagerdatud: min.12 kuud pudelis. Jääksuhkur: 11g/l, happesus: 6,2g/l, pH 3,05
Kirjeldus: oranzika helgiga hele lõheroosa toon ja peen elegantne mull. Lõhnas leiab vaarikaid, roosiõite ja magusate vürtside noote. Maitses kerkivad esile punased marjad, puuviljad ja pisut pisut rose pipara vürtsi. Oma olemuselt on see igati õnnestunud ja nauditav, suvise stiiliga Cava. Soovitus: suurepärane aperitiiviks või lihtsalt nautimiseks, aga ka tuunikala tar-tari, koorikloomade ja suupistevaliku juurde. Serv. temp: 7-8C
TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.
Pilt on illustreeriv. Toote välimus ja aastakäik võib tegelikkuses e-poes kuvatust erineda.
Meie poole pöördumisel kasutame Teie e-kirja aadressi vaid selleks, et Teie päringule vastata. Teie andmeid ei salvestata ning ei edastata kolmandatele isikutele.
